Быстрая и Бесплатная доставка
Грузинской и Кавказской кухни

🔥Скидки и бонусы в приложении🔥


адрес Хинкальная доставка

Москва, Люберцы, Балашиха

Москва, ул. Башиловская, 19
Москва, ул. Привольная, 65/32
Москва, ул. Новопетровская, 14
Балашиха: шоссе Энтузиастов 7В
Горенский бульвар, 3
Реутовская, 11


⌚с 11.00 до 23.00

Внимание!
Наблюдаются сбои в работе приложений.
Есть сложности с получением смс для регистрации.
Если после заказа вам не перезвонили, свяжитесь с нами!





Хинкали доставка

Хинка́ли (по грузински: ხინკალი) самое популярное блюдо грузинской и кавказской кухни особенно в горных областях Грузии Мтиулети, Хевсурети, Пшави. Это блюдо спустилось прямо с гор и распространилась во многих других районах Грузии, Кавказа да и по всему бывшему СССР. А сейчас набирает популярность как разновидность дамплингов. Разберемся, что входит в состав Хинкали. Начинка для хинкали готовится из телятины и свинины. Мясная начинка рубится мелкими кусочками, чуть крупнее обычного фарша. В обязательном порядке в мясную смесь мы добавляем много традиционных грузинских специй и зелени. Вообще существуют разные варианты начинок, также хинкали с сыром (в основном сулугуни), которые являются заменой мясным блюдам для вегетарианцев, а также придают разнообразия насыщенной мясными блюдами грузинской кухне смотрите все варианты в категории Хинкали. Вторая составляющая нашего успеха это тесто. Готовиться из муки воды и соли. Важный элемент в приготовлении хинкали — форма. По традиции в Грузии лепятся со следующими особенностями, верхушка, «хвостик», должна получится небольшой. По обычным (традиционным рецептам), от основания до хвостика хинкали должны иметь приблизительно 18 - 20 складок. Благодаря этому их удобнее держать, так же это дает хвостику остыть быстрее, чем содержимому. Непроваренный хвостик не едят, а выбрасывают. По хвостикам можно легко посчитать кто сколько съел. Вылепленные хинкали отваривают в кипящей воде.


----------------------------
Бесплатная доставка Хинкали на дом и в офис при заказе от 800 рублей.

Заказано: 0 позиция

Итого: 0 руб