Интересно, что в переводе с грузинского "сацебели" - соус. Теоретически, этим словом раньше называли любой соус. А как название это слово приклеилось именно к этому томатному соусу. Основу его и составляют грецкие орехи, ягоды винограда или ежевики, а также добавляют яблоки и гранатовый сок. Обязательно берут зубчики чеснока, лук, зелень кинзы. Пропорции добавляемых ингридиентов, трав и специй определяют вкус – острый, сладкий или острый.
----------------------------
Доставка бесплатно Сацебели на дом и в офис при заказе от 800 рублей.
