метро Жулебино,

г. Москва, ул. Генерала Кузнецова, д. 32/65


3D тур по ресторану

Раздел меню "Горячие напитки"

Эспрессо (50 мл)


Эспрессо — это маленькая порция концентрированного кофейного напитка, ужасно горького почти во всех кофейнях, но тем не менее очень популярного. Сто лет назад появление эспрессо привело к настоящей революции в кофейной индустрии. Хотя бы поэтому интересно попробовать и понять, что это за напиток.

Двойной Эспрессо (100 мл.)


Первая эспрессо-машина La Pavoni была изобретена в 1903 году, а в 1905 новая, доработанная модель начала активно продаваться на рынке. Она работала за счет пара, а не давления. Главное отличие нового напитка от привычного кофе было не в плотности и вкусе, а в скорости приготовления. Машина La Pavoni готовила привычный кофе в 5 раз быстрее. С этого и началась революция.

Американо (100 мл.)


Эспрессо, разбавленный горячей водой. Наличие пенки или крема́ зависит от того, каким способом смешивают кофе и воду. Внимание! Нельзя путать понятия «американо» и «кофе по-американски». Во данном случае имеется ввиду не разбавленный эспрессо, а напиток, приготовленный через фильтр-систему, второе название – «Кружка Джо».

Капучино (100 мл.)


“Капучино – это влюбленность. Сначала терпко, а потом сладко и легко. А на поверку – все та же жизнь”. Узнаете цитату из “Кофейной книги” Макса Фрая? Капучино, действительно, такой. Немного горький, но больше сладкий и мягкий. Не зря этот рецепт кофе по популярности догоняет эспрессо.

Латте Классик (150 мл.)


Если в ресторане Милана попросить латте, официант принесёт стакан молока (latte в переводе с итальянского означает «молоко»). Кофе с молоком, который в мире сокращают до просто «ла̀тте» (с обязательным ударением на первом слоге) по-итальянски называют café latte и никак иначе. Разница. Кофейный напиток латте представляет собой смесь кофе, молока и пенки. Готовя классический латте, молоко вливают в кофе.

Латте Карамель (150 мл.)


Трехслойный кофе в высоком бокале (необязательно) - это маленький праздник! Это безусловно красиво и вкусно! ... Это карамельный латте макиато! Легкая и воздушная молочная пенка и мягкий, но насыщенный вкус свежемолотого кофе дополняются нежной сладостью карамельного сиропа и заключают в свои объятия...

Латте Шоко (150 мл.)


Во всем мире огромное количество разнообразных кофейных напитков. Помимо широко известных всем видов, существует целый ряд так называемых десертных коктейлей на основе кофе. Об одном из них мы и поговорим сегодня. Речь пойдет о ярком и незабываемом сочетании горячего шоколада с порцией эспрессо и молоком.

Латте Миндаль (150 мл.)


Миндальное молоко (в составе) содержит более 30 макро и микроэлементов, кофе благотворно влияет на работу ЖКТ, а нектар кокосовых соцветий это лучший источник калия и множества важных аминокислот.

Ассам классик (0,5 л.)


Классический индийский чай с ярким, насыщенным приятным вкусом и мягким солодовым оттенком. Крепкий, пряный букет с необычными цветочно-медовыми нотками очень порадует любителей черного чая. Благодаря особой терпкости этот чай хорошо сочетается с сахаром, молоком и другими добавками.

Ассам байховый (0,5 л.)


Высококачественный индийский черный байховый чай из провинции Ассам. В его состав входят только крупные верхние листья чайного куста и нераспустившиеся почки. Знаменитый чай с тонким нежным ароматом и слегка терпким, ярким послевкусием.

Ассам Чабрец (0,5 л.)


Эфирные масла чабреца придают чаю выразительный и ни с чем несравнимый травяной аромат. Чабрец издавна используют в отварах и лекарственных средствах. Он снимает умственное и физическое утомление, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и выводит токсины из организма. Кроме того, присутствующие в нем минеральные соли, дубильные вещества и органика способствует восстановлению сил при общем переутомлении, улучшают память.

Эрл Грей (0,5 л.)


Чай эрл грей уже давно завоевал себе славу «чайного короля» среди большого разнообразия сортов. Уникальность чайной композиция отображена в его составе. Каждый может выбрать себе по вкусу - либо индийский, либо цейлонский или китайский сорт, но обязательным составным будет масло (цедра) бергамота.

Жемчужина Дракона (0,5 л.)


Этот изумительный жасминовый чай в форме жемчужинок собирают в конце весны. Ароматизация чая цветками жасмина является завершающим этапом его изготовления. Цвет настоя:светло-желтый. Аромат: яркий жасминовый. Вкус: мягкий с нотками субтропических фруктов. Свежий зеленый чай рекомендуется заваривать в стеклянной посуде, чтобы насладиться чудесным зрелищем \\\\\\\"расцветающего\\\\\\\" чая.

Храм Неба (0,5 л.)


Китайский крученный зеленый чай очень полезен для пищеварения, прекрасно сочетается с приемом пищи, нейтрализует кислотность. Катехин и танин, содержащийся в чае, полезен для здоровья.

Глинтвейн (150 мл.)


Ароматный глинтвейн с нотками корицы и лимона является любимым напитком не только европейцев, но и американцев. Его обычно готовят зимой, ведь напиток прекрасно согревает и тонизирует. Жгучий легкий алкогольный напиток из красного и белого вина, а также безалкогольный из сока и фруктов.

Сливки (50 г.)


Кофе по-Восточному (50 г.)


Молоко (50 мл)


Лимон (40 г)


Мята (30 г)