метро Жулебино,

г. Москва, ул. Генерала Кузнецова, д. 32/65


3D тур по ресторану

Раздел меню "Супы"

Харчо (300 г.)


Харчо, пожалуй, самое известное национальное блюдо Грузии. Является визитной карточкой любого грузинского ресторана. Рецептов супа харчо очень много. Всех их объединяет одно – варят его только на говяжьем бульоне. Он сочетает в себе приятный, нежный и тонкий аромат бульона из говядины с практически незаметным оттенком риса, кислинкой ткемали, ароматами свежих трав и пряных грецких орехов. Особенный вкус и запах горячего супа вызывает жгучий аппетит и отодвигает все остальные дела на второй план.

Куриный с лапшой (250 г.)


Куриный суп с лапшой — очень сытный и вкусный. Лёгкий бульон, немного куриного мяса, морковка, лук, картофель и чуть вермишели — отличное сочетание, придется по вкусу практически любому человеку. Легкий и сытный - суп понравится и взрослым и детям.

Крем суп грибной (200 г.)


Крем суп из нежных шампиньонов с хрустящими белыми сухариками — совершенно отдельная гастро-история. Такой супчик оценит привередливый гурман и любитель вегетарианской кухни. Если вы ещё ни разу не пробовали это блюдо, то много потеряли, восхитительное блюдо способно удовлетворить самый взыскательный вкус.

Борщ (300 г.)


Любимый и регулярный суп в большинстве русских семей. Какой же обед без вкусного наваристого борща. А насколько полезен этот суп и описать сложно. Настоящий, с насыщенным красным цветом. Попробуйте, вам обязательно понравится! Мы подаем борщ с домашней сметаной, чесночком, черным хлебом и тонкими, тающими во рту ломтиками сала.

Шурпа (400 г.)


Суп с интересным названием «Шурпа» относится к блюдам восточной кухни и готовится в самых разных странах под различными названиями. Густой с насыщенным вкусом, со специями и обилием зелени, едят вприкуску с крупными кусками хорошо разваренного мяса, у нас это ножка ягненка. Овощи играют в данном случае роль гарнира. Самая правильная шурпа – из баранины, кушать ее нужно горячей, при остывании теряет свои качества. Баранья ножка придает душистость, неповторимость в сочетании с укропом и кинзой.

Тыквенный крем-суп (180 г.)